Машина для маринования мяса на вращающейся нержавеющей стальной барабане 2016 года

?
Машина для маринования мяса в роторной нержавеющей стальной барабане 2016 года
Описание вакуумного барабанного месильного устройства для курицы/рыбы/говядины

Тумблерное перемешивание также называется катанием, трением, столкновением, сжатием. Это наиболее важный технологический этап в производстве западных мясных продуктов. Это пример органического сочетания химического и механического воздействия. Оно оказывает большое влияние на сечение, пропорции, текстуру, цвет и блеск продукта.

Это обязательное оборудование для обработки мяса, которое используется совместно с вакуумной смесительной и фасовочной машиной, резаком замороженного мяса, машиной для прессования жирового мяса и колбасной начинки, кубированием замороженного мяса, прессованием замороженного мяса и другими соответствующими устройствами. Оно может повысить производительность и вкус.

Особенности вакуумного барабанного месильного устройства для курицы/рыбы/говядины

(1) Увеличение адгезии и эластичности мяса

(2) Снижение процента разрушения мяса

(3) Повышение производительности и водоудерживающей способности

(4) Размягчение мяса и обеспечение стабильности структуры

(5) Отличный вкус и хороший внешний вид

(6) Изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, компактная конструкция, низкий уровень шума, плавная работа, надежные характеристики, простой в эксплуатации, высокая эффективность…

Основные характеристики

1. Регулировка общего времени прокатки и замеса, установка интервала времени, прокатка и замес с вакуумированием.

2. Обратная прокатка и замес; перемешивание материала.

3. Перерывистая прокатка и замес, усиление эластичности продукта, улучшение качества продукции, предотвращение разрывов при резке.